Piyuvv..Son bir iki ay nasıl geçti anlamadım ama, sınavı atlattım geçen hafta. Uyku ve yemek düzeni kalmadı, sabahladım bir sürü kere ama neyse ki iyi geçti sunumum. Ne stresli iş arkadaş. Kuzu da benimle sabahladı, bana baktı, uyuttu, alarmımı kurdu, hep ilgilendi. Bitti gitti neyse ki.
Uzun süredir yazamıyorum. Arada birkaç bir şey yapıp instagrama koyuyodum ama o kadar. Daha tatili filan anlatcaktım di mi? Yalan oldu o da. Ama dur şimdi her şey sırayla. Hatırlayabildiğim kadar geriden gidicem.
Kafamı kazıttım! Nasıl serin oldu nasıl rahatladım anlatamam. Kafam da pek güzelmiş, güle güle kullanıyorum valla. Uzayıp diken diken oldu iyice ama banyo sonrası bere terapisiyle (bildiğin bere takıyosun, öyle afilli kimyasallı bişi değil) yatırmayı başarıyorum. Yalnız sağlam kilo almışım onu bi hal etmek lazım.
Komşumuz ve aynı zamanda ev sahibimiz mükemmel tatlı ötesi bi yavru köpek aldılar, adı Murphy! Bir Mountain Bernese köpeği, ve böyle pofudukluk yok! Geçen hafta bir süre bakmamı istediler ve çok çok eğlendim :) Keçeleşmiş tüyleri tarayınca iki katına çıktı kerata. Bu hafta sonu da isterler mi diye umutluyum ama henüz ses yok :) Ama arada birlikte vakit geçiririz diye umuyorum :)
D'nin diş buğdayı oldu günce. Aslında kerata çoktan dişleri çıkarmıştı ama partisini biraz geciktirmek zorunda kaldık D'lerin taşınması ve benim işlerden dolayı. Çok eğlenceli oldu ve ben de azıcık pasta börek yapma fırsatı buldum :) Neler yaptım diyecek olursan..Diş kurabiyeleri, kocaman bir pasta, cupcake'ler ve trüfler! D'ler profesyönel fotoğrafçı çağırdıkları için harika pozlar yakalanmış oldu, mükemmel bir masa kurduk hep birlikte. Süsleri ve dekorasyonu D halletti, N ve ben de kurabiyeleri filan paketleyip sunuma hazır hale getirdik.
Tadaa! Pasta nasıl ama? İçi muzlu ve beyaz/siyah kek katmanlı. Üstü çikolata ganaj kaplı. Gördüğün üzere diş kurabiyelerinden de birkaç tane sapladık ve ortaya bu tatlış görüntü çıktı. Bir dahaki sefere ganajı daha az yoğun yapmalıyım çünkü katı katı durdu kekin üstünde.
Bu da diş kurabiyeleri! Süslemeyi royal icing ile yaptım, kurabiye tarifi Cafe Fernando'nun bademli kurabiye tarifi. Normalde süslü kurabiyelerin tadından şüphe ederim ve genelde yemem, ama bunlar hem göze hem mideye hitap etti :) Thank you kartları ve sevimli kurdelelerle paketleyip şık bir vazoya yerleştirince ortaya bu güzel görüntü çıktı.
Bunlar da trüfler! Beyaz çikolataya yavaş yavaş kırmızı jel gıda boyası karıştırarak ombre bir görüntü yakaladım :) Yaparken çok çok eğlendim! Etiketleri de D hazırladı ve çift taraflı bantlarla çubuklara tutturduk. Gördüğün gibi baya sevimli oldu.
Bunlar da cupcake'ler! Kremalar arabada gelirken biraz eridi malesef, çok sıcak bir gündü. Ama yine de lezzetlerinden bir şey kaybolmadı ve masaya harika bir renk cümbüşü kattılar. Cupcake kekini her zaman yapıp çok beğendiğim Devletşah'ın topkek tarifini kullanarak hazırladım. Dokusu yumuşacık, tadı kakaoyu öne çıkaracak şekilde zengin oluyor. Çok beğenildi zati, mutluyum o yüzden. Diş buğdayı partisi de böylece geçip gitti, sırada bir yaş partisi var ve şimdiden yapacağım pastayı düşünüyorum :)
Noel tatili dönüşü hemen işe güçe daldık ve sürekli toplantılar, raporlar derken çok yorulduk. Ama Noel'de sağlam eğlendik! Şimdilik bu yazıyı burada bitireyim ve bir sonraki yazıya gezimizi ayrıntılarıyla anlatayım. Yeni Zelanda'da North Island gezisi yapmak isteyenlere işe yarayacak bir rehber olabilir :)
Yine görüşürüz günce!
No comments:
Post a Comment