Cuma Akşamı Mucizesi

Nedir bu Cuma akşamlarını böyle mutlu yapan? Heheh, soruyor muyum bi de?

Yaşasın günce bu hafta da bitti. Yorulduk ettik, bir sürü çalıştay toplantı derken zaman geçti. Zaten zaman o kadar hızlı ki, takvimi takip edemez oldum. Ayın bittiğini haplarım bitince fark ediyorum. Sonra da acele eczaneye git.

Yine Arayı Açtık mı

Naber günce.

Biliyorum yine asırlar geçti en son yazımdan, ama napalım. Yine geldiğime şükret sen :)

Nasıl gidiyor keyfin nasıl? Bizden iş güç bildiğin. Bakalım son zamanlarda neler olmuş..geriden gidip hatırlamaya çalışıcam.

En son piyano dersimde (piyano demişken dur hocanın ders ücretini ödiyim iki dk) çok çok güzel bi parçaya başladım. Hoca çaldığından beri aklımda sürekli.

Uzun bir Aradan Sonra..

Naber günce?

Biliyorum çok açtım arayı ama işte, naparsın. Hiç gelmememden iyidir di mi.

Bu arada neler oldu neler. Şaka maka Türkiye'de darbe girişimi oldu, bir sürü saldırı bir sürü bomba, ödümüz patladı. Neyse ki ailelerimiz güvende, o yüzden daha fazla anlatmıyorum. 

Şu bahsettiğim pechakucha sunumumu yaptım, fena da geçmedi. Bitti de gitti.

Catering Olayı

Güncecan!

Naber? Çok uzun ara verdiğim için üzgünüm. Ama çok pis hızlı geçti zaman, ve çook çok işim vardı.

Neler olduğuna dair bi özet geçeyim geri sararak. D'nin doğumgününe catering yaptım, T'nin oğlunun doğumgününe catering yaptım, bi pasta siparişi daha aldım, M'nin köpeğini ziyarete gittim, labda bisürü çalıştım (hala da çalışıyorum), piyanoda seviye 4'e geçtim, kuzuya alışveriş yaptık ve sanırım hatırladıklarım bu kadar. Şimdi ufaktan anlatmaya başlıyım.

Geçen Pazar D'nin doğumgünüydü, ve kendimi aşarak iki katlı pasta yapmaya çalıştım. Bir sürü cupcake, cakepop ve süslü kurabiye, bi de son dakika kısırı da ekle. Çok çok eğlendim ve çok şey öğrendim! Du bakalım fotoğrafları bulayım..

Sweet Experiment İşbaşında

Naber günce.

Bu hafta bildiğin çok yoğun geçti. İşler güçler bir yana, pasta siparişlerim var! Çoktan bir tanesini teslim ettim, Pazar gününe koca bi pasta, bi sürü trüf ve dekoratif kurabiyeler yetişecek. Bakalım nasıl olacak..fotoğraflarını atarım mutlaka. Önce çoktan teslim ettiğim pastayı göstereyim.

Noel Tatili Serisi! Napier Macerası-1. Gün

Artık söz verdiğim gibi Noel tatilimizi anlatmam lazım. Bir sürü fotoğraf ve anı biriktirmişiz, amma eğlenmişiz.

Yeni Zelanda'nın en sevdiğim özelliği belki de, Noel'in yaza denk gelmesi ve kocaman tatil süresi. Bu tatili değerlendirip 2015'i 2016'ya bağlayan tatilde sağlam gezdik. Aralık 21'den Ocak 1'e kadar sürmesini planladığımız tatil bir gün erken bitti, ama çok çok güzeldi. Şimdi planlama aşamasını anlatayım.

Jim Lahey ile Yoğurmasız Eppek

Naber günce. Fark ettim ki yazılarımı başlıksız yazıyorum, dur bi başlık koyalım.

Hah oldu. Evet artık eppekten bahsetme zamanı geldi. Eppek dediğim ekmek bu arada. Aşkımızın Meyvesi Aytek'ten beri ekmeğe eppek diyorum. Neyse ne diyoduk.

Hah yoğurmasız ekmek. Geçenlerde kütüphanemizin indirimli kitap satış gününde elime şu resimde gördüğün kitap geçti. Yoğurmasız yorulmasız ekmeği vadeden kitabı tabii ki de hemen aldım. Aslında muhtemelen kendi başına ekmek yapan insanlar Jim Lahey'i biliyordur. Ben daha yeni öğrendim ve iyi ki de öğrenmişim. Duch oven, yani demir döküm tencere kullanarak evde fırın kalitesine yakın ekmek yapma tekniğini geliştirmiş kendisi.